試食とお魚宝船
明日からのイベントで出すお料理の試食をしました。
野菜が美味しすぎて
素材の味のみで勝負した人参のスープ。
びっくりするくらい美味…！
素材にチカラがあるってこういうことです。。
もちろんシェフの腕もありますが！
彼女は、作りながら「人参が眩しい！」って言ってました。笑
光っているのです、エネルギーが満ち満ちている素材たちは。
さらに夜になってラボに宝船が届きました。
よく釣りに出掛けて大漁のときに
お魚を分けてくださるお客さま。
「お祝いです、明日からのイベントで使ってください！」
と持って来てくださいました！
今回は前回にも増して…
驚きの立派なお魚たちが。
およそ8キロもあるブリとか…巨大！！(◎_◎;)
鯛も大きくて！その他、なんだっけ？名前を忘れてしまった！とにかく立派な魚たち。笑
これ全部釣ったんですか！？
っていうサイズと量でした。
＊写真はその一部です。
ということで、
メニューの一部を変更して
この活きのいいお魚たちを使って
真鯛のカルパッチョとか、
出します！
(*^o^*)美味しいに決まっている！
乞うご期待！
贅沢お魚祭りだー！！
A山さん、ありがとうございます！！
*\(^o^)/*
実は今日は、夕方買い物に行ったスーパーでも偶然マグロの解体ショーをしており、
重さ当てクイズにラッキーなことに正解し！キハダマグロのカマをもらい！
塩焼きで食べたという
ラッキー尽くしな一日でした(*^o^*)
明日からの二日間、
エッセンシャルオイルと生体エネルギー農法野菜たちのスペシャルコラボなお料理、どうぞお楽しみに！
余分も作ってますから
気になったかた当日でもご予約いただければ
お出しできます！d(^_^o)
半端なく美味しいです！
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